Tejfölös csirkeragu

Hozzávalók:

  • 1 egész csirkemell
  • 1 kis pohár tejföl
  • 5 dl tej
  • 2 evőkanál liszt
  • só
  • bors
  • 1 fej hagyma
  • olaj

Elkészítés:

A csirkemellet felcsíkozzuk, majd olajon a hagymával megpirítjuk. Ráöntjük a tejet. A tejfölből és lisztből habarást csinálunk, és ha a tej felforrt, ráöntjük. Sóval, borssal ízesítjük, és készre főzzük.

Tésztával tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Knoemi90 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Zöldborsós csirkeraguHozzávalók: kb. 50 dkg csirkemell 30 dkg borsó liszt tejföl 1 fej vöröshagyma pirospaprika só fehérbors olaj Elkészítés: Olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát....
  2. SpenótlevesHozzávalók: 1 csomag fagyasztott spenót (50 dkg) 2 leveskocka 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál liszt 1 pohár tejföl (175 g) 4 tojás bors só levesgyöngy Elkészítés: A felengedett spenótpüréhez hozzáadunk...
  3. Tejfölös-paprikás cukkiniHozzávalók: 1 nagyobb cukkini 3 dl tejföl 1 fej hagyma pirospaprika bors pici kakukkfű 2-3 evőkanál liszt olaj Elkészítés: A cukkinit megpucoljuk héjától és magjaitól /ehhez az ételhez az idősebb...
  4. Tejfölös pulykaciciHozzávalók: kb. 60 dkg pulykamell vagy csirkemell csont nélkül pirospaprika só bors tejföl és liszt a habaráshoz olaj Elkészítés: A pulykamellet ujjnyi szeletekre vágom, ízlés szerint sózom, borsozom, majd kevés...
  5. Hamis, de gyors vadasmártásHozzávalók: 1 közepes fej hagyma olaj 1 evőkanál mustár pici cukor citromlé babérlevél őrölt bors 2 evőkanál liszt 1 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: A hagymát lereszeljük, olajon megfuttatjuk, teszünk bele...