Hozzávalók:
50 dkg tészta
50 dkg gomba
4 gerezd fokhagyma
só
bors
2 dl tejszín
reszelt sajt
Elkészítés:
A tésztát sós, olajos vízben főzöm.
Amíg a tészta fő, elkészítem a gombás szószt. Kevés olajon megdinsztelem a lereszelt fokhagymát. A gombákat megtisztítom, félbe, majd vékony szeletekre vágom. Rádobom a hagymára, és megpárolom. Sózom, borsozom, majd felöntöm a tejszínnel. Forralok rajta egyet, és már készen is van.
A kifőtt tésztát tányérra szedem, rá kerül a gomba, majd a reszelt sajt.
Bármilyen gombával elkészíthető.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: cirmesitompika