Hozzávalók:
- (4 személyre):
- 70 dkg málna
- 3 dl tejszín
- 1 db citrom
- 1 db narancs
- 4 dkg vaníliás cukor
- 15 dkg kristálycukor
- őrölt fahéj
Elkészítés:
A megmosott málnából a legszebb szemeket kiválogatjuk, és félretesszük. A többit meghintjük őrölt fahéjjal, vaníliás cukorral és kristálycukorral. Hozzáreszeljük a narancs és a citrom héját, majd a gyümölcsök levével meglocsoljuk. Az egészet felöntjük 5 dl vízzel, hozzáadjuk a tejszínt és a tejet, majd felforraljuk. Ezután az egészet leturmixoljuk, és átszűrjük.
A levest a kiválogatott málnaszemekkel tálaljuk.
Megjegyzés:
Jó hideg és finom!
A receptet Juju11 küldte. Köszönjük!