Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:5 perc

• Tejszínhab

  0,5 liter tejszín
  1 csomag vaníliás cukor
  3 csomag habfixáló

• Krém

  10 dkg Rama margarin
  15 dkg porcukor
  1 vaníliás cukor
  3 tojássárgája
  2 evőkanál liszt
  2 csomag vaníliás puding
  1 liter tej

• Tészta

  10 dkg porcukor
  30 dkg liszt
  1 kiskanál szódabikarbóna
  1 evőkanál méz
  5 dkg Rama margarin
  1 tojássárgája
  1 egész tojás

• Tetejére

  2 tortabevonó

Elkészítés

Tészta: a porcukrot, a tojásokat, a margarint, a mézet és a szódabikarbónát gőzön összefőzzük, majd levéve a gőzről liszttel összegyúrjuk. A tésztát 2 részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk, megsütjük /kb.: 5 perc, nagy tepsi/.

Krém: a vaníliás pudingot, a lisztet, a tojássárgát és a vaníliás cukrot összekeverjük, kevés tejjel csomómentesre keverjük. A tejet felforraljuk, utána adjuk hozzá a pudingos pépet. Ezt összefőzzük és félretesszük. A porcukrot és a margarint kikeverjük, ezután hozzáadjuk a kihűlt pudingot és csomómentesre keverjük.

Tejszínhab: a tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, utána hozzáadjuk a habfixálót.

Tepsibe rakjuk a megsütött tésztát, rá a krémet, utána a tejszínt, erre a másik tésztát, a tetejére pedig csokimázat teszünk.

gyermekkel is készíthető