Hozzávalók:
- 2 közepes sárgadinnye
- 1 liter pasztőrözött tej
- 1 dl tejszín
- porcukor
- őrölt fahéj
- vaníliás cukor
- citromlé
- 2 evőkanál durvára vágott mandula
Elkészítés:
A dinnyét kettévágjuk és kaparjuk ki a magját. A dinnye belét kikanalazzuk. A formás gömböcskékből egy fél liternyit tegyünk félre, a maradék dinnyebelet hideg tejjel összeturmixoljuk, ízesítjük porcukorral, vaníliás cukorral, csipet fahéjjal és néhány csepp citromlével. Turmixolás után keverjük bele a tejszínt, majd a sárgadinnye gömböcskéket. A dinnye héjába adagolva tálaljuk a levest, és szórjuk meg durvára vágott mandulával.
Megjegyzés:
A receptet Sandstone küldte. Köszönjük!