Tepsis máj baconnel

Hozzávalók:

  • 6 db csirkemáj
  • 6 szelet bacon
  • 1 db zöldpaprika
  • 1 db paradicsom
  • 1 db lilahagyma
  • pirospaprika

Elkészítés:

A májakat megfelezzük, enyhén megsózzuk és megpaprikázzuk. Betekerjük a szalonnába, fogvájóval rögzítjük. Kiolajozott tepsibe tesszük, és a szeletelt zöldpaprikát, paradicsomot és hagymát közé és mellé tesszük. Alufóliával lefedve előmelegített sütőben, közepes hőfokon megsütjük. A végefelé a fóliát levesszük, és kicsit megpirítjuk a szalonnát.

Megjegyzés:

Köretnek párolt rizs, salátának az uborkasaláta volt finom.

A receptet Schmidt Antal küldte. Köszönjük!