Hozzávalók:
4 személyre:
2 csirkemell filé
fél kg sárgarépa
fél kg brokkoli
fél kg karfiol
egy doboz csemege kukorica
egy doboz thai szósz, pl. Uncle-bens
egy doboz kókusztej
olívaolaj
curry
só
Elkészítés:
Csirkemellet csíkokra vágjuk, olíva olajon fehéredésig sütjük.
Rádobjuk a karikára vágott sárgarépát, megpucolt, felaprózott brokkolit, karfiolt-ezek mirelitek is lehetnek.Picit megsózzuk. Fedő alatt pároljuk. Bele lehet kavarni óvatosan. Hozzákavarjuk a kukoricát.
Addig pároljuk, míg nem nyers, de kemény marad.
Rátesszük a thai szószt, curryt, majd kókusztejet.Összekavarjuk.
Kész.
Tálaláskor alulról szedünk a szószból.
Rizzsel tálaljuk.
Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: ? kcal
Szénhidráttartalom: ? gramm
Zsírtartalom: ? gramm
A receptet beküldte: M_Marcsa