Hozzávalók:
- 20 dkg vaj
- 2,5 dl cukor
- 3 tojás
- 4 dl búzaliszt
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 dl tejszín vagy tej
- 2 evőkanál kakaó
- 1 evőkanál vaníliás cukor vagy fél-1 citrom/narancs reszelt héja
Elkészítés:
Egy hosszúkás tepsit kivajazunk és liszttel megszórunk. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a tojásokat folyamatos keverés mellett egyenként hozzáadjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a tejszínnel/tejjel, majd a tojásos masszához adjuk. A tészta 1/3 részéhez egy külön tálban kakaót keverünk, a maradékot pedig vaníliás cukorral vagy citrom/narancshéjjal ízesítjük.
A világos tészta felét a tepsi aljára simítjuk, erre kerül a sötét, majd legfelülre a maradék világos massza. Villával csíkokat húzunk a tésztába, hogy a kész sütemény márvány mintázatot kapjon.
175 fokon kb. 1 órán át sütjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Taivas küldte. Köszönjük!