Hozzávalók:
- 1 evőkanál instant kávé
- 20 dkg darált keksz
- 15 dkg mascapone sajt (natúr vajkrémmel is lehet helyettesíteni)
- 2 evőkanál cukor
- pár csepp keserűmandula-aroma
- magozott meggybefőtt
Elkészítés:
Az instant kávét forró vízben feloldjuk, ráöntjük a darált kekszre, beletesszük a cukrot, mandulaaromát és a mascaponét. Összegyúrjuk, kis gombócokat formálunk, melyek közepébe egy-egy szem magozott meggybefőttet teszünk. Kakaóporba forgatjuk, pár órát hűtőbe tesszük, és máris fogyasztható.
Megjegyzés:
A receptet Lapis Bea küldte. Köszönjük!