Hozzávalók
- elkészítés:40 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:60 perc
10 tojásból készült kerek, barna piskóta
- Krém
25 dkg tiramisupor
6 dl tej
1 doboz maskarpone krémsajt
fél liter növényi tejszín
Elkészítés
A piskótát 3 lapra vágjuk. 1 dl kávét összekeverünk 2 kanál rummal, vagy rum aromával, kevés cukorral, és a piskótalapokat meglocsoljuk vele. A tejszínt kemény habbá verjük, egy keveset félreteszünk a díszítéshez. A tiramisuport addig keverjük a tejjel amíg besűrűsödik, hozzákeverjük a maskarpone sajtot, majd lazán hozzákeverjük a habot. Tortaformába rakunk egy lapot, rátesszük a krém egyharmadát, a következő lapra a krém másik harmadát, és végül a többit a tetejére. Fél napra hűtőbe tesszük, majd a formából kivéve díszítjük.