Hozzávalók
- elkészítés:30 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:10-15 perc
- Tészta
6 ek cukor
6 ek liszt
1/2 cs sütőpor
1 cs babapiskóta - Krém
250 g mascarpone krémsajt
rumaroma
3 tojássárgája
20 dkg porcukor
500 ml növényi tejszín - Díszítés
kakaópor
Elkészítés
2×3 tojásból a szokásos módon megsütjük a piskótánkat, kapcsos, 26 cm átmérőjű tortaformában. Amikor elkészült a 2 db tortakorongunk, nekilátunk a krémnek. A tojások sárgáját a porcukorral és a rumaromával habosra keverjük, hozzáadjuk a mascarponét, majd egyneművé dolgozzuk, végül a kemény habbá vert tejszín 2/3 részét is a kémhez tesszük. Összeforgatjuk és megtöltjük a lapokat. Leteszem az első piskótakorongot, majd rá a krémből, erre a krémre a babapiskótákat szépen egyenletesen elhelyezem és krémet teszek ismét, amire újból egy piskótakorongot rakok. Most már csak a torta bevonása és díszítése van hátra. A maradék krémet egyenletesen elosztom a torta oldalán és a tetején, amit kakaóporral leszórok és a megmaradt tejszínnel díszítem, az így elkészített nagyon finom tortát. Jó étvágyat hozzá.
gyermekkel is készíthető