Toboz

Hozzávalók:

  • 10 dkg puffasztott rizs
  • 3 csomag (36 dkg) tejkaramella
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 20 dkg vaj

Elkészítés:

A tejkaramellát fakanállal összetörjük egy jénai edényben. Hozzáadva a vajat teljes olvadásig keverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport. A puffasztott riszt szárazon, állandó kevergetés mellett egy edényben megpirítjuk, és hozzáöntjük a kakaós masszához. Ha már bírható hőmérsékéletű, gombócokat formálunk. Alufóliávav bevont tálcán hagyjuk kihűlni úgy, hogy ne érjenek össze.

Megjegyzés:

Kb. 70-80 darab lesz, nagyon finom.

A receptet Bozsik Edit küldte. Köszönjük!