Tócsni (90 naposhoz keményítő napra)

Hozzávalók:

  • 1 lepényhez:
  • 2 közepes krumpli
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • só
  • bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • esetleg pici olaj

Elkészítés:

A nyers krumplit lereszelem, zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesítem. Hagyom, hogy engedjen egy kis levet (ez fogja össze a tojás helyett). Belekeverem a keményítőt, és nagyon forró serpenyőben minimál olajon (vagy akár olaj nélkül) lapos lepénnyé nyomkodom, mindkét oldalán jól átsütöm.

Megjegyzés:

Egy kedves ismerőstől kaptam a receptet, aki szintén 90 napozik, ő már elkészítette, és nagyon finom…

A receptet és a fotót Lalabanya küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. TócsniHozzávalók: 1 lepényhez:két közepes krumpli,1 evőkanál étkezési keményítő,só,bors,1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A nyers krumplit lereszelem, zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesítem. Hagyom, hogy engedjen egy kis levet (ez fogja össze a...
  2. Rakott burgonya savanyú káposztával(keményítő napra)Hozzávalók: Burgonya Hagyma Bacon Olaj Savanyú káposzta Füstölt kolbász só, bors Mennyiségeket nem tudok írni mert én általában csak gondolomformán főzök. Elkészítés: Krumplit héjában megfőzöd, felkarikázod. Egy kis olajon hagymát...
  3. Zöldséges tócsniHozzávalók: 4 nagyobb szem burgonya 1 kisebb cukkini 1 sárgarépa 1 kisebb fej brokkoli 3 evőkanál keményítő só bors fokhagyma Elkészítés: A sárgarépát és a brokkolit 5 percre forró, sós...
  4. Tócsni – 90 naposraHozzávalók: 3-4 db burgonya kb. 2 kanál étkezési keményítő só bors fokhagyma Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, lereszeljük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. A szokásos módon serpenyőben is kisüthetjük egy kevés...
  5. Tócsni sajttal és (vagy) zöldségekkelHozzávalók: 4 személyre: A tócsnihoz: 60 dkg burgonya 2 gerezd fokhagyma 10 dkg liszt 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 evőkanál tejföl 2 tojás 4 evőkanál olaj A tócsnira: 20 dkg...