Hozzávalók:
- 3-4 db tojás
- 10 dkg tea vaj
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 kávéskanál tejföl
- 1 kávéskanál majonéz
- só
- bors
Elkészítés:
A tojásokat megfőzöm, megpucolom, és villával nagyon apróra összetöröm. Hozzáadom a szobahőmérsékletű teavajat és a nagyon finomra vágott vöröshagymát (fontos, hogy nagyon apróra legyen vágva, ne legyenek benne nagyobb darabok). Sózom, borsozom, majd hozzáadom a tejfölt és a majonézt, és jól összekeverem. Az így elkészült krémet piritósra, vagy egyszerűen kenyérre kenve fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A krém alapja a tojás, vaj, hagyma, só és bors. A tejföl és majonéz nélkül is finom, de mustárt is lehet bele keverni ha valaki úgy szereti.
A receptet Béka küldte. Köszönjük!