Hozzávalók:
- személyenként 1-2 db szép, érett pritaminpaprika
- 1 db löncshús konzerv /50 dkg/
- 1 fej vöröshagyma
- bors
- tojás (paprikánként 1 db)
- valamilyen kemény sajt
Elkészítés:
A paprikákat kicsumázzuk, a hagymát pici olajon megpároljuk, a löncshúst villával jól összetörjük. Hozzáadjuk a hagymát és a borsot. A paprikák aljára elosztjuk, mindegyikbe egy-egy tojást beleütünk. Ha van, a tepsi aljába rácsot teszünk, arra a paprikákat és sütőben megsütjük. A sütés vége felé reszeljük rá a sajtot, hagyjuk ráolvadni. Majonézes kukoricát vagy franciasalátát adunk mellé.
Megjegyzés:
A receptet Zsike küldte. Köszönjük!