Tojással töltött sertésszelet

Hozzávalók:
50dkg sertéscomb
6 db tojás
8 dkg zöldborsó konzerv
8 dkg trappista sajt
8 dkg zsír
1 l olaj
1 cs,petrezselyem
liszt ,zsemlemorzsa ,tojás

Elkészítés:
A tojásokból a borsóval rántottát készítünk.a
A szelet húsokat kiverjük sózzuk borsozzuk.Vékonyan rákenjük a rántottát és felgöngyöljük.Lisztbe tojásba zsemlemorzsába forgatjuk.Forró zairadékban pirosra sütjük!
Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.

Körete:Párolt rizs vagysült burgonya

A receptet beküldte: ronka

Hasonló receptek:

  1. Rántott burgonyaHozzávalók: 4-5 nagy méretű burgonya liszt tojás zsemlemorzsa só Elkészítés: A burgonyát megpucolom, kb. fél centi vastag hasábokra vágom. Megforgatom lisztbe tojásba, zsemlemorzsába, a tojásba teszem bele a sót, a...
  2. Rántott karalábéHozzávalók: Zsenge karalábé, liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj,vagy zsír, ételízesítő Elkészítés: A karalábékat megtisztítjuk,majd kb 1 cm-es szeletekre vágjuk,majd ételízesítős vízben előfőzzük.Lecsepegtetjük,a szokásos módon,lisztbe,tojásba,zsemlemorzsába forgatjuk,majd forró olajban kisütjük.Tartárral tálaljuk. A receptet...
  3. Rántott tojáskrokettHozzávalók: 5 tojás, 1 cs. petrezselyemzöld 1 zsemle, só, bors, zsemlemorzsa Elkészítés: 4 tojásból rántottát sütünk. A zsemlét vízbe áztatjuk, kinyomjuk és elkeverjük a rántottával. Hozzáadjuk az 5. tojást, fűszerezzük....
  4. Tojással töltött húslabdákHozzávalók: 50dkg burgonya,5 tojás,50dkg darált hús,1ek.vágott petrezselyem,1ek.vágott snidling,izlés szerinti zöldségek(sárgarépa,zöldborsó,zöldbab stb.)10dkg reszelt sajt,só,bors Elkészítés: A burgonyát alaposan megmossuk, és héjában,kevés sós vízben puhára főzzük.négy tojást keményre főzünk,majd meghámozzuk.A húst összekeverjük...
  5. Tojással töltött húslabdák fóliában sütveHozzávalók: 4 személy részére: 50 dkg burgonya 5 tojás 50 dkg darált hús 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 evőkanál vágott snidling ízlés szerinti zöldségek (sárgarépa, zöldborsó, zöldbab stb.) 10 dkg...