Hozzávalók:
- egy zacskó tőke- vagy bármilyen halfilé
- mozzeralla
- paradicsom
- cukkini
- parmezán
- bazsalikom – vagy tetszőleges zöldfűszer
- tárkony (nagyon jó a halételekhez)
- olívaolaj
Elkészítés:
Kiolvasztjuk a halfilét. Közben ki olívaolajozunk egy szép tepsit, és bemelegítjük a sütőt. A tepsibe beleteszünk egy-két-három halfilét. Minden egyes filére ráteszünk két karika mozzarellát, két karika paradicsomot, szórunk rá tákonyt, zöldfűszert, amit szeretünk, parmezánsajtot, ínyencek egy kicsi bacont :), majd ráfordíjuk a szintén befűszerezett másik halfilét. Ekkor kész a szendvics. Megöntözzük egy kevés olívaolajjal, megszórjuk még parmezánnal.
A tepsibe a süléshez dobálhatunk egy kis felkockázott cukkinit, egy kis paradicsomot, meg amit még szeretsz. Jó étvágyat! :)
Ja, akkor kész, ha minden pirosasra sült. :)))
Megjegyzés:
Ez a második ide beküldött receptem. Amúgy nem tudok főzni se. :)
A receptet Chri_s küldte. A megjegyzés ellenére nagyon jónak tűnik, ezért a Mindmegette felvállaja! Köszönjük!