Tökös-mákos muffin

Hozzávalók:

  • 3 db tojás
  • 30 dkg kristálycukor
  • 2 dl étolaj
  • 15 dkg darált mák
  • 35 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 40 dkg lecsepegtetett, finomra reszelt tök
  • 20-30 szem megy
  • 1 kávéskanál ecet

Elkészítés:

A tojássárgáját a cukorral felverjük, ebbe belekeverjük a darált mákot, az étolajat, a sütőporral elkevert lisztet, majd a reszelt tököt, az ecetet, végül a tojások felvert habját. Lisztezett tepsibe teszem, a tetejére rakom a meggyet. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük (kb. 15 perc).

Megjegyzés:

Nagyon finom, családom nagyon szereti. Kiadós, gyakran sütöm.

A receptet Böröndi Lászlóné küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tökös-mákos ‘szórt’ rétesHozzávalók: 50-60 dkg tök, 20 dkg rétesliszt, 16 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor. 2,5 dl tej, 2 db tojás, 5 dkg vaj, 2 csomag vaníliás cukor, 10 dkg darált mák,...
  2. Mákos muffinHozzávalók: 24 dkg liszt 1 csomag sütőpor 4 tojás 30 dkg margarin 25 dkg cukor 20 dkg darált mák pici fahéj 6 evőkanál dzsem (meggy vagy málna) 1 csomag vaníliás...
  3. Citromos-mákos muffinHozzávalók: 2 bögre finomliszt 4 teáskanál sütőpor 2 evőkanál darált mák 1/2 bögre kristálycukor 2 cs.vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1/2 bögre étolaj 2 tojás 1/2 bögre tej 3/4...
  4. Tökös-mákos rétesHozzávalók: 2 csomag kész réteslap, vagy házi rétes, 1 kg sütőtök, 20 dkg mák, 10 dkg kristálycukor, 5 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg mazsolaszőlő, 5 g őrölt fahéj, 1 dl tej,...
  5. Tökös sütiHozzávalók: 40 dkg reszelt tök kinyomkodva 1 cs. sütőpor 38 dkg liszt 3 egész tojás 1 dl olaj 27 dkg porcukor 1 cs. vaniliáscukor reszelt citromhéj 1-1 kiskanál őrölt szegfűbors...