Hozzávalók:
15 dkg gersli
10 dkg füstölt sonka
15 dkg sajt
2 db tojás
1 kis fej hagyma
1 ek Olaj
10 dkg gomba
15 dkg vegyes zöldség (répa, fehér répa, borsó)
ElkészÃtés:
A gerslit megmosom és sós vÃzben felteszem fÅ‘zni.
A hagymát összevágom kis olajon megfuttatom és a megtisztÃtott gombát megpárolom rajta.
A zöldségeket megpárolom és a hozzávalókkal, reszelt sajttal összekeverem. Sózom borsozom és petrezselyemmel megszórom.
A paprikákat megmosom, levágom a kalapját, és kicsumázom. Beletöltöm a keveréket és tepsibe megsütöm.
Önmagában is nagyon finom vagy köretként húsok melle is Ãzletes.
ElkészÃtési idÅ‘: 50 perc
A receptet beküldte: 55moncsi71