Hozzávalók:
- 50 dkg tehéntúró,
- 2 tojás,
- só,
- 2 evőkanál szójaliszt,
- 10 dkg trappista sajt,
- kevés vaj
Elkészítés:
A tehéntúrót áttörjük, összekeverjük a tojásokkal, sóval, 2 evőkanál szójaliszttel, és jól eldolgozzuk. Lobogó forró sós vízbe galuskákat szaggatunk és kifőzzük. Olvasztott vajra szedjük. Adhatjuk köretként, de sajttal főételként is finom.
Megjegyzés:
Szalonnapörcöt is lehet rá szórni, akkor kiadósabb.
A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!