Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
40 dkg. túró
10 dkg cukor
4 tojás
5 evőkanál búzadara
1 evőkanál liszt
2 1/2 dcl tejföl
1 citrom reszelt héja
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
A 40 dkg. túrót kikeverni a 10 dkg cukorral, és a 4 tojássárgával. Apránként hozzáadni a 2 1/2 dcl. tejfölt, az 1 evőkanál lisztet, és a citrom reszelt héját. 5 dkg vajat vagy sütőmargarint felmelegítünk, egy közepes tepsibe öntjük, majd rátesszük a masszát is. Előmelegített sütőben, közepes lángon elkezdjük sütni, közben többször megtördeljük kanállal. Amikor kész, még villával a nagyobb darabokat szétválasztjuk. Vaníliaöntettel, vagy friss gyümölccsel lehet tálalni, de magában is finom.
gyermekkel is készíthető