Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg liszt,
10 dkg vaj,
2 tojás sárgája,
1 sütőpor,
12,5 dkg cukor.
Töltelék:
6 tojás,
35 dkg cukor,
75 dkg (3 csomag) túró,
1 csomag vaniliáscukor.
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverem és egy tepsibe simítom, majd a tésztát félig megsütöm.
A 6 tojás sárgáját 15 dkg cukorral és a túróval, valamint a vaniliás cukorral összekeverem.
A tölteléket a félig kisütött tésztára teszem, majd rásimítom a 6 tojás fehérjének 20 dkg cukorral gőz fölött felvert habot.
Készre sütöm, majd hidegen 5 x 5 centis kockákra szelem.
A receptet beküldte: CILUSKA