Hozzávalók: 6-7 db csemege uborka. 1 púpos ek liszt 1 ek olaj 1 ek tejföl Só Elkészítés: Zalában nagy hagyománya van a leveshús mellé kínált mártásoknak Az olajon megfuttatjuk a lisztet és ha már habos felöntjük víz és az uborka levének keverékével, ízlés szerint ki mennyire szereti ecetesen. Az uborkákat kis kockára vágjuk, vagy tökreszelőn […]
Hasonló receptek:
- Uborka salátaHozzávalók: uborka ecet őrölt bors kapor tejföl cukor só Elkészítés: A meghámozott uborkát a szokásosnál vastagabb szeletekre vágjuk. Sós, ecetes, enyhén cukros vízben fél óráig állni hagyjuk, majd teljesen lecsurgatjuk...
- Pulykamell+gombás mártásHozzávalók: 30 dkg pulykamell 30 dkg gomba (nem konzerv!) 20 dkg trappista sajt 3 dl főzőtejszín egy fej közepes méretű lila- vagy vöröshagyma rizs só, bors egész szerecsendió Kockamargarin Elkészítés:...
- Sajtkrém mártásHozzávalók: 2 tojássárga, 2 dl tejföl, púpozott evõkanál liszt, 4 csapott evõkanál reszelt sajt, só, 4 dkg vaj. Elkészítés: A tojássárgákat a tejföllel, lisztel, 2 kanál reszelt sajttal, kevés sóval...
- Uborka saláta Görög módraHozzávalók: 4 adaghoz: 40 dkg uborka, 2 dl kefir, 2 dl natúr joghurt, 2-3 gerezd fokhagyma, 0,5 cs. petrezselyem zöldje, fehér bors, só Elkészítés: Az uborkát legyaluljuk, gyengén megsózzuk és...
- Sváb kovászos uborka.Hozzávalók: 1 nagy uborkás üveg! 1 csokor kapor. Karikára vágott nyers burgonya. Friss uborka. Só. Víz. Elkészítés: Végy 1 nagy uborkás üveget! Alulra pakolj bele 1 csokor kaprot. Erre 1...