Hozzávalók:
- uborka
- paprika
- hagyma
- fokhagyma
- sajt
- tejföl
- ecet
- cukor
- só
Elkészítés:
Az uborkát megtisztítom és vékonyan legyalulom /karikára/. A paprikát és a hagymát is karikázom, a fokhagymát pedig nagyon vékonyra szeletelem. Összekeverem, nagyon finoman megsózom, a cukrot pedig nem sajnálom tőle, ecettel ízesítem. Összekeverem, beteszem a hűtőbe. Tálalás előtt kis tányérra vagy tálkára szedem, tejfelt teszek a tetejére, és sajttal megszórom.
Megjegyzés:
Isteni, aki ebből evett, mindenki imádta. Nem kell vele sokat bíbelődni. Arányokat azért nem írok, mert valaki hagymásabban, édesebben, ecetesebben szereti. A cukrot sohasem sajnáltam tőle.
A receptet Princess küldte. Köszönjük!