Hozzávalók:
• 1 kg reszelt zöld alma
• 25 dkg búzakorpa (vagy Update 1-es süteményliszt) (Az Update 1-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiőrlésű liszttel!)
• 3-4 gramm szódabikarbóna
• folyékony édesítő’ ízlés szerint
• néhány csepp olívaolaj
Elkészítés:
Olyan egyszerű az egész, hogy szinte nem is tudom, mit írjak róla. Az összes hozzávalót összeöntöd, jól összedolgozod, majd leílonsütőt hevítesz egy egészen kevéske olajjal.
A masszából pogácsányi adagokat sütsz úgy, hogy gombócokat formálsz, aztán a sütőben ezek tetejét egy kicsit megnyomkodod.
Fahéjas kefirrel vagy joghurttal tálaljuk.
A receptet beküldte: anett59