Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 7 tojás
  7 evőkanál liszt
  7 evőkanál cukor
  3 evőkanál kakaópor
  3 banán
  4 dl tejszín
  1/2 csomag főzés nélküli, banán ízű pudingpor
  5 dkg apróra vagdalt csokoládé

Elkészítés

A kakaós piskótatésztához a tojások sárgáit és a cukrot keverjük fehéredésig, szórjuk bele a kakaóval elkevert, szitált lisztet, dolgozzuk el, majd forgassuk bele lazán a tojásfehérjék keményre vert habját. Kikent, lisztezett, kerek tortaformába öntve, előmelegített, közepes hőfokú sütőben kisütjük, és rácson kihűtjük. A kihűlt tortalap belsejét egy kanállal úgy kikaparjuk kb. 2 cm mélyen, hogy 1-1.5 cm vastag pereme maradjon, majd a kivájt tésztadarabokat elmorzsoljuk. A meghámozott banánokat hosszában kettévágjuk, és vágott felületükkel lefelé a torta aljára fektetjük őket. A hideg tejszínt kemény habbá verjük. A főzés nélküli banán ízű pudingport elkészítjük, beleforgatjuk a felvert tejszínt, majd a csokidarabokat is hozzáadjuk. A krémet a tésztára halmozzuk púpozottan, félgömb-formára igazítva. Tetejét megszórjuk a tésztamorzsával. Fogyasztás előtt a tortát pár órán keresztül hűtőben tároljuk.