Hozzávalók:

• Tészta:
• 4 tojás,
• 15 dkg cukor,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 2 evőkanál víz,
• 15 dkg liszt,
• 4 dkg kakaó,
• 2 teáskanál sütőpor
• Krem:
• 60 dkg tejszín,
• 2 csomag habfix,
• 10 dkg cukor,
• 2 evőkanál zselatinpor,
• 6 dkg étcsoki,
• 3 banán

Elkészítés:

A tojások fehérjét habbá verjük. A tojássárgát, a cukrot, a vaníliás cukor habbá verjük, majd a langyos vizet kanalanként hozzákeverjük. A lisztet elkeverjük a kakaóval és a sütőporral, majd a krémhez keverjük. Előmelegített sütőben 190 fokon 25 percig sütjük.
Ha kihűlt, 1-2 cm mélyen kikaparjuk úgy, hogy 1 cm peremet hagyunk. A tésztát egy tálban összemorzsoljuk. A krémhez a tejszínt felverjük a habfixel és a cukorral. A zselatint 1 dl vízzel elkeverjük, felforraljuk, kicsit hűlni hagyjuk, majd a tejszínhez keverjük (pár kanál tejszínt a zselatinhoz, majd az egészet vissza a tejszínhez, így nem lesz csomós), majd az apróra vágott étcsokit belekeverjük.
3 banánt hosszában elvágunk, a torta alján elosztjuk a lapos felével lefelé, majd ráhalmozzuk a tejszínt, és rászórjuk a morzsolt tésztát. 5 órát hűtőben állni hagyjuk.

Megjegyzés:

Nem olyan bonyolult mint amilyennek tünik.

A receptet Stupszi küldte. Köszönjük!