Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Máz
22,5 dkg krémsajt
6 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 tk. vanília aroma
2 bögre porcukor
1 bögre felszeletelt eper 1/2 bögre eperbefőtt
3 tojásfehérje
1 és 1/2 tk. vanília aroma
3/4 bögre tej
12 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 és 3/4 bögre cukor
csipet só
2 tk. sütőpor
2 bögre liszt
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összekeverjük, muffin formában, 180 fokos sütőben, 20-25 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, bevonjuk a kikevert mázzal, a tetejére eperdarabokat teszünk és hagyjuk rászáradni a mázt.