Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:30-40 perc

• réteslap
  3 dkg vaj vagy sütőmargarin
  40 dkg szitán áttört, friss tehéntúró
  1 dl sűrű tejföl
  2 tojás
  3 evőkanál cukor
  5 dkg mazsola

• Levestészta

  1 tojás
  12 dkg liszt

Elkészítés

A levestésztát fél cm vékony metéltre vágjuk fel.
A rétestésztából a tepsi nagyságának megfelelő lapot vágunk és egy ennél jóval nagyobbat. A nagyobbik lappal egy kb. 30*20 cm nagyságú tepsi alját és oldalait kibéleljük, bezsírozzuk vagy sütőmargarinozzuk és ráterítjük a második lapot. A levestésztát sós vízben kifőzzük, a vajra vagy sütőmargarinra kiszedjük. Ha langyosra hűlt, a fenti hozzávalókból készült túrókrémmel összevegyítjük, és a tésztával bélelt tepsibe töltjük. A két fedőlapot ráhajtjuk, a tetejét megkenjük tojással, és egyenletes jó tűznél 30-40 percig sütjük. Még melegen a tepsiben kockára vágjuk és vaníliás cukorral meghintve forrón tálaljuk.

gyermekkel is készíthető