vega töltöttkáposzta – szójával

Hozzávalók:
A töltelékhez:
30 dkg barna rizs
20 dkg szójapehely
ételízesítő
1 dl olaj
2 kiskanál pirospaprika
oreganó
borsikafű
A sűrítéshez:
3 evőkanál liszt (vagy amivel sűrítesz)
1 kiskanál pirospaprika
3 evőkanál olaj
1 dl víz
tejföl vagy kefir

Elkészítés:
A rizst félpuhára főzzük. A szójapehelyre annyi ételízesítős vizet öntünk, hogy sűrű pépet kapjunk. Belekeverjük az olajat, pirospaprikát, oreganót, borsikafüvet és a félig főtt rizst. Jól összegyúrjuk, levelekbe töltjük. Majd sűrítjük, lassan összeforraljuk. Tejföllel vagy kefirrel tálaljuk.

Tanácsok:
Szerintem finom :))

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Anonymous