Hozzávalók:
1 cs.széles metélt
4 pár virsli
2 tojás
4 ek. olvasztott vaj
2 ek. tejföl
zsemlemorzsa
ízlés szerint só, bors
15 dkg-nyi sajt(el is maradhat)
Elkészítés:
A tésztát megfőzzük, leszűrjük. A virslit is megfőzzük, felkarikázzuk. A tojások sárgáját kikavarjuk 2 ek. vajjal, a tejföllel ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a tojások felvert habját. Óvatosan belekeverjük a tésztát, virslit. Kivajazott, és zsemlemorzsával megszórt tepsibe öntjük. A tetejét is megszórjuk morzsával. Ha van otthon sajt, azt is rá lehet reszelni.15 perc alatt pirosra sütjük.
Tanácsok:
Gyorsan kész van, és ha történetesen csak kocka tészta van otthon, használjátok bátran.
A receptet beküldte: kattyus