Hozzávalók:
1db tojás
15-20dkg liszt
2dl tej
3dl szódavíz
1 közepes nagyságú nyers zeller
1csapottteáskanál só
1evőkanálfinomra vágott petrezselyemzöld
1mokkáskanál törött feketebors
1púpozott mokkáskanál sütőpor
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A tojást a tejjel habosra felverjük belekeverjük a sót borsot és a sütőporos lisztet majd simára keverjük.Csak ezután öntjük bele a szódavizet.A megtisztított és nagy lyukú reszelőn lereszelt zellert hozzáadjuk és 15 percig pihentetjük,bő olajba evőkanállal kis halmokat engedünk mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Jó étvágyat!
A receptet beküldte: gici