Zellersaláta

Hozzávalók:

Elkészítés:

A zellert nagy lyuku reszelőn lereszeljük, gyorsan megsózzuk, hogy ne barnuljon meg. Héjában főzünk krumplit. Megvárjuk,hogy kihűljön, majd azt is lereszeljük, mint a zellert. Összekeverjük, borsozzuk, kis ételízesítőt, citromlevet, kevés édesítőt és tejfölt adunk hozzá, utánasózunk. Kicsit állni hagyjuk.

Megjegyzés:

A receptet Momi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. ZellersalátaHozzávalók: zeller alma sárgarépa majonéz tejföl citrom bors Elkészítés: Mikor időm van babrálni, akkor a zellert, almát és répát hosszú, gyufaszál alakúra [julienne] vágom. Mikor nincs, akkor lereszelem őket. Összekeverem...
  2. Zellersaláta gombávalHozzávalók: 4 darab új zeller, 20 dkg gomba, tökmagolaj, citromlé, só Elkészítés: A zsenge zellert megtisztítjuk, gumóját vékony metéltre, szárát csíkokra, leveleit apróra vágjuk, és hozzákeverjük a szeletekre vágott gombát....
  3. Zellersaláta gombávalHozzávalók: 4 darab új zeller, 20 dkg gomba, tökmagolaj, citromlé, só Elkészítés: A zsenge zellert megtisztítjuk, gumóját vékony metéltre, szárát csíkokra, leveleit apróra vágjuk, és hozzákeverjük a szeletekre vágott gombát....
  4. Karobos tönkölydara-pudingHozzávalók: teljes kiőrlésű tönkölydara, szárított búzacsíra, karobpor, mazsola, méz, vagy édesítő, pici só Elkészítés: A tönkölydarát karobos vízben megfőzzük,csipet sóval ízesítjük. Miután egy kicsit kihűlt teszünk bele búzacsírát, mazsolát, édesítőt....
  5. Pikáns zellersalátaHozzávalók: 1 fej zeller 1 szál angol zeller 10 dkg parmezán sajt 1 evőkanál kapribogyó 2 db olajos szardella filé (konzerv) 2 evőkanál balzsamecet 1 citrom olívaolaj őrölt bors só...