Zöldborsó görögösen

Hozzávalók:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 50 dkg zöldborsó
  • 2-3 burgonya
  • 1 doboz darabos paradicsomkonzerv vagy 4 darab paradicsom
  • só
  • bors
  • friss kapor
  • olaj
  • feta sajt

Elkészítés:

A hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és a fűszereket. Belerakjuk a borsót, belevágjuk a burgonyát, esetleg 1 répát. Felöntjük kb. 2 dl vízzel, lefedjük, és 20 percig főzzük. Amikor elpárolog a víz és megfőnek a zöldségek, elkészült az étel. Feta sajttal és kenyérrel fogyasztjuk.

Megjegyzés:

A receptet Saci küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Lasagne görögösenHozzávalók: 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 nagy sárgarépa 4 paradicsom 2-4 ek olaj 50 dkg darálthús (eredetileg bárányhús), de megteszi bármilyen is 1 doboz passzírozott paradicsom 1-2 tk szárított...
  2. Zöldborsó francia módraHozzávalók: 40 dkg mirelit zöldborsó, fél fejes saláta, 1 fej hagyma, 1,5 dl zöldségerőleves, 5 dkg vaj, fél csokor petrezselyem, fél csokor turbolya (el is maradhat), só, fehér bors Elkészítés:...
  3. Gomba görögösenHozzávalók: 50 dkg gomba olaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál paradicsompüré 1 citrom leve 1 dl fehér bor rozmaring kakukkfű só őrőlt feketebors Elkészítés: Az olajban fedő alatt üvegesre...
  4. Majonézes zöldborsóHozzávalók: 2 kg zöldborsó majonéz o.5 dl tejszín petrezselyemzöld só ,bors ,cukor Elkészítés: A hüvelyes zsenge borsót kifejtjük ,megmossuk sós cukros vízben puhára főzzük. Vigyázzunk hogy ne főjjön szét! A...
  5. Vetrece II.Hozzávalók: 1 kg sovány karaj 2 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika 2 babérlevél 1 kávéskanál szerecsendió 1 kávéskanál fehérbors 2 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 3 dl tejföl...