Zöldborsós csirkecomb

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkecomb
  • 20 dkg csiperkegomba
  • 60 dkg konzerv zöldborsó
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 3 evőkanál olaj
  • só
  • bors
  • ételízesítő

Elkészítés:

Olajban megpároljuk az apróra vágott hagymát, rárakjuk a befűszerezett combokat, és felengedjük egy pici húslével. Addig pároljuk a csirkét, amíg majdnem megpuhul, utána lesütjük egy kicsit. Rászórjuk az apróra vágott gombát, petrezselyemzöldet. Ha a gomba átpárolódott, ráöntjük a zöldborsót egy pici lével együtt. Sóval, borssal, ételízesítővel fűszerezzük, és készre sütjük. Burgonyapürével, majonézes burgonyával vagy rizzsel tálalhatjuk.

Megjegyzés:

Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá!

A receptet Katyo90 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rakott csirkecombHozzávalók: 4 egész csirkecomb 50 dkg gomba fél póréhagyma 1 paprika 3 dl 10%-os főzőtejszin 15 dkg sovány sajt só, bors Elkészítés: 4 egész csirkecombot kicsontozunk,pici olajon megpirítjuk mindkét oldalát.Befűszerezzük...
  2. Tejszínes-cukkinis tésztaHozzávalók: hozzávalók 4 főre • 1 közepes méretű cukkini • 1 doboz tejszín • 3 ek olívaolaj • 20 dkg bacon • 350 g spagetti • 20 dkg gomba (el...
  3. Csirkemájas zöldborsós húsHozzávalók: 1 kg tarja, vagy lapocka 1/2 kg csirkemáj 1/1 kg zsenge konzerv zöldborsó só, bors, majoránna, pici margarin kevés olaj Elkészítés: A húst egyben megsütjük, amikor kihűlt vékony szeletekre...
  4. SzójaraguHozzávalók: 1/2 zacskó szójakocka 20 dkg gomba 20 dkg borsó 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 csokor petrezselyem 0,5 dl száraz fehérbor ételízesítő olaj majoranna Elkészítés: A szójakockát a...
  5. Thaiföldi csirkelevesHozzávalók: – csirkemell v. pulyka – olivaolaj – gomba – chilipaprika – szójaszósz – fokhagyma – friss bazsalikom és koriander levél – rizstészta (üvegtészta) – csirkeleves (kockából is jó) –...