Zöldséges csirke

Hozzávalók:

  • személyenként 2 darab felső csirkecomb
  • 2 sárgarépa
  • 1 gyökér apróra vágva
  • zellerzöld
  • 1 közepes hagyma
  • só
  • őrölt bors
  • olaj
  • 1/2 dl tej
  • 1/2 dl víz
  • pici pirospaprika

Elkészítés:

Edénybe öntünk egy kevés olajat rátesszük a húst, megszórjuk a felaprított zöldséggekkel, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a tej és víz keverékével. Fedő alatt puhára főzzük, majd megszórjuk pirospaprikával.

Megjegyzés:

Nagyon finom és nagyon mutatós.

A receptet Kovács Bea küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rizses csirkeHozzávalók: 60-80 dkg-os csirke, 4 kanál olaj, 2 kisebb szál petrezselyem, 3 szál kisebb sárgarépa, 1 csokor petrezselyemzöld, bors, 25-30 dkg rizs. Elkészítés: A feldarabolt, besózott csirkét 3 evőkanál olajon...
  2. Joghurtban pácolt zöldséges csirke mazsolás rizskörettelHozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 dl natúr joghurt bazsalikom snidling só bors rizs mazsola zöldbab répa kukorica spárga borsó sárga és piros húsú paprika vöröshagyma Elkészítés: A húst előző este...
  3. Rizses-zöldséges csirkeHozzávalók: 50 dkg csirkemell filé, 20 dkg rizs, 3 gerezd fokhagyma, 2 kávéskanál csípős paprikakrém, 1 sárgarépa, 2 tojás, 10 dkg zöldborsó (mirelit is lehet), 10 dkg garnélarák (konzerv vagy...
  4. Indiai csirke lencsévelHozzávalók: 30 dkg lencse 4 kisebb csirkemell filé ½ zacskó tandoori fűszerkeverék 8-10 evőkanál olaj 50 dkg apró csiperkegomba 20 dkg újhagyma 7,5 dl zöldségleves(kockából) 2 dl joghurt só, bors,...
  5. Tepsiben sült boros-zöldséges burgonyaHozzávalók: burgonya hagyma gomba fokhagyma cukkini paprika paradicsom, só , bors kevés fehérbor kevés vaj Elkészítés: A zöldségeket nagyjából egyforma nagy cikkekre szeljük. Sózzuk, borsozzuk, beledobáljuk a kivajazott tepsibe, ráöntjük...