Hozzávalók:
- 1 bögre köles
- 1 fej hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 sárgarépa
- 1 közepes zeller fele
- 1 db paradicsom
- 1 db tv paprika
- fél leveskocka
- fél citrom leve
- 1 kávéskanál Erős Pista
- só
- bors
- kömény
- sütőmargarin
Elkészítés:
A zöldségeket vékonyan felszelem. Margarinon pirítani kezdem a hagymát és a fokhagymát, kicsit sózom. Hozzákeverem a répát, a zellert, a paradicsomot és a paprikát, felöntöm 2 bögre vízzel, hozzáadom a citromot és a leveskockát. Amikor puhulni kezdenek, hozzáadom a kölest. Puhára főzöm kb. 10 perc alatt. Legvégül ízlés szerint fűszerezem.
Megjegyzés:
A receptet Kopu küldte. Köszönjük!