Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
- A tésztához
7 tojássárgája
20 dkg porcukor
13 evÅ‘kanál vÃz
1 csomag sütőpor
20 dkg liszt
2 evőkanál kakaó - A krémhez
7 tojásfehérje
7 evőkanál kristálycukor
2 csomag vanÃlia puding
1 csomag zselatin
6 dl vÃz - A tetejére
csokidara a dÃszÃtéshez
fél liter növényi tejszÃn
ElkészÃtés
A tojássárgáját, és a cukrot a vÃzzel habosra felverjük, hozzáadjuk a sütÅ‘por, kakaó, liszt keverékét, zsÃrral vagy sütÅ‘margarinnal kikent, lisztes tepsiben piskótát sütünk belÅ‘le. Ha kihűlt lapjában kettévágjuk. A vanÃlia pudingot, a cukrot, és a zselatint vÃzzel megfÅ‘zzük. A tojásfehérjét felverjük habnak és a meleg pudinggal összekeverjük. Visszatesszük a tepsibe az egyik piskótalapot, rákenjük a pudingos krémet, fél órára a hűtÅ‘be rakjuk. Felverjük a fél liter tejszÃnt, 3/4 – vel bevonjuk a pudingot, rátesszük a másik piskótalapot, a maradék tejszÃnt a tetejére kenjük. Tortadarával megszórjuk, és 4-5 óra alatt a hűtÅ‘ben megdermesztjük.
