Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• A tésztához

  7 tojássárgája
  20 dkg porcukor
  13 evőkanál víz
  1 csomag sütőpor
  20 dkg liszt
  2 evőkanál kakaó

• A krémhez

  7 tojásfehérje
  7 evőkanál kristálycukor
  2 csomag vanília puding
  1 csomag zselatin
  6 dl víz

• A tetejére

  csokidara a díszítéshez
  fél liter növényi tejszín

Elkészítés

A tojássárgáját, és a cukrot a vízzel habosra felverjük, hozzáadjuk a sütőpor, kakaó, liszt keverékét, zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, lisztes tepsiben piskótát sütünk belőle. Ha kihűlt lapjában kettévágjuk. A vanília pudingot, a cukrot, és a zselatint vízzel megfőzzük. A tojásfehérjét felverjük habnak és a meleg pudinggal összekeverjük. Visszatesszük a tepsibe az egyik piskótalapot, rákenjük a pudingos krémet, fél órára a hűtőbe rakjuk. Felverjük a fél liter tejszínt, 3/4 – vel bevonjuk a pudingot, rátesszük a másik piskótalapot, a maradék tejszínt a tetejére kenjük. Tortadarával megszórjuk, és 4-5 óra alatt a hűtőben megdermesztjük.