Hozzávalók:
- 1 csomag (8 lapos réteslap)
- 50 dkg sovány túró
- 2 kisebb ananász konzerv
- olÃvaolaj
- édesÃtÅ‘szer – ez elhagyható
ElkészÃtés:
1.) 4 réteslapot egy nedves konyharuhára teszünk, és minden egyes lapot vékonyan megcsepegtetünk olÃvaolajjal. (Én egy bögrébe teszek kb. fél decit, és egy kenÅ‘tollat mártogatok bele, azzal csepegtetem meg az egyes lapokat.)
2.) 1 (konzerv)doboz (darabolt) ananászt összekeverünk 25 dkg túróval. Lehet hozzá édesÃtÅ‘szert tenni, de szerintem felesleges, az ananász elég édes.
3.) A tölteléket szépen eloszlatjuk a réteslapokon, és felcsavarjuk a tésztát.
4.) UgyanÃgy elkészÃtjük a másik tekercset is, majd sütÅ‘papÃrral bélelt tepsire tesszük, olÃvával vékonyan megkenjük a réteseket, majd kb. 200 fokon, 25-30 perc alatt megsütjük. A lédús ananásztól nehezebben sül át a tészta, ezért nem ajánlatos forróbban és gyorsabban sütni. Forrón és hidegen egyaránt mennyei sütemény.
Ha fogyózunk, délután 15 óráig lehet enni! :-)
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!
