Barbi csirkés kedvence

Hozzávalók:

  • 1 egész filézett csirkemell
  • 2 dl rizs
  • 1 doboz csemegekukorica
  • ízlés szerint fűszerek:
  • só
  • bors
  • köménymag
  • ételízesítÅ‘
  • pirospaprika
  • gyömbér
  • kakukkfű
  • szerecsendió
  • majoranna
  • 2-3 evÅ‘kanál liszt
  • kb. fél dl olaj
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A rizst kevés olajon megpirítom, dupla mennyiségű vízzel felengedve elkészítem. A csirkemellet vékony csíkokra vágom. A fűszereket a liszttel összekeverem, beleforgatom a húst. Az olajat jó forróra felhevítem, beleteszem a húst, hirtelen megpirítom, hozzákeverem az elkészített rizst, kukoricát. Az egészet jól összemelegítem. Tálalásnál reszelt sajttal meghintem.

Megjegyzés:

Nem csak csirkéből, hanem pulyka- vagy sertéshúsból is készíthető.

A receptet Dzsoni küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Olasz rántotta – Apuci kedvenceHozzávalók: Éhség függvényében a tojások db száma… 3dl tejföl 1 tk pirospaprika olaj só Elkészítés: A tojásokat egy tányérba felütöm picit megsózom, majd összekeverem, olajat forrósítok a serpenyÅ‘be és elkészítek...
  2. Kukoricás-csirkés tepsis krumpliHozzávalók: kb. 1,5-2 kg burgonya 25 dkg szeletelt bacon 1 pohár tejföl 1 kisebb konzerv kukorica 1 egész csirkemell 6 fej hagyma kevés olaj só bors ízlés szerint ételízesítő Elkészítés:...
  3. Csirkés karfiollevesHozzávalók: 1 kis fej karfiol, 1 db csirkemell, 2 db répa, 2 db petrezselyemgyökér, 1 nagyon kicsi fej hagyma, 2 l víz, pirospaprika, 1 db leveskocka, só, bors ízlés szerint,...
  4. Tejszínes-csirkés rakott krumpliHozzávalók: 1,5 kg krumpli 0,5 kg filézett csirkemell 1 kg hagyma 1 doboz főzőtejszín reszelt sajt só szerecsendió kakukkfű oregánó ízlés szerint Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm, közben az összedarabolt...
  5. Sajtos-csirkés tortaHozzávalók: 1 kg csirkemellfilé (pulyka is lehet) 70 dkg trappistasajt 15 dkg liszt 4 db tojás 50 dkg bacon Elkészítés: Lereszelem a sajtot. Szép szeletekre vágom a húst, bepanírozom (liszt,...