Hozzávalók:
- 15 dkg sütőmargarin
- 15 dkg cukor
- 4 db tojás
- 6 dkg kakaó
- 1 csomag vanÃliás cukor
- 20 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- esetleg lekvár, csokimáz
ElkészÃtés:
A puha margarint, a cukrot, a tojásárgáját keverjük habosra. A tojásfehérjét habbá verjük. A kakaót 2 evÅ‘kanál forró vÃzzel locsoljuk le, és keverjük bele a margarinos masszába. Adjuk hozzá a tojásfehérje habját és a sütÅ‘poros lisztet is. Béleljünk ki egy hosszúkás sütÅ‘formát vagy Å‘zgerinc formát sütÅ‘papÃrral, és a tésztát öntsük bele. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben süssük kb. 25 percig. Ha kihűlt, borÃtsuk ki a formából, húzzuk le a sütÅ‘papÃrt.
VÃzszintesen vágjuk 3 részre, és töltsük meg lekvárral. Másik változat: nem vágom el, csak simán olvasztott csokoládéval leöntöm.
Megjegyzés:
Ezt akkor szoktam sütni, amikor már végképp nem tudom, mit csináljak. Mert ez se nem túl krémes, se nem túl száraz.
A receptet Beácska küldte. Köszönjük!