Hozzávalók:
- 6 csirkecomb,
- 2 paradicsom,
- 1 csokor petrezselyemzöld,
- 2 szál zellerzöld,
- 3 dl édes fehérbor,
- sütőmargarin,
- fahéj,
- gyömbér,
- ételÃzesÃtõ
- ,
- só
ElkészÃtés:
A csirkét ételÃzesÃtõvel meghintem, egy éjszakát pihenni hagyom. A margarint felhevÃtem, a csirke mindkét oldalát nagy lángon megpirÃtom, majd kiszedem. A margarinba teszem a kockára vágott paradicsomot, megpuhÃtom, majd a durvára vágott zellert és petrezselymet is ráteszem, a csirkét visszahelyezem, és felöntöm borral, épp hogy elfedje. Megszórom egy kevés fahéjjal és gyömbérrel. Makaróni tésztával tálalom.
Megjegyzés:
A receptet Annamari küldte. Köszönjük!