Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
1/2 kg liszt
1/4 kg margarin
3 tojássárga
annyi tejföl amennyit felvesz, hogy jól gyúrható legyen - Töltelék
3 tojásfehérje
15 dkg cukor
12 kanál darált dió
ElkészÃtés
A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk. A tésztából 6 cipót formálunk, és egyenként vékonyra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát olvasztott vajjal vagy sütÅ‘margarinnal megkenjük, majd szorosan feltekerjük. A feltekert rudakat 10 db-ra szeleteljük. A felkarikázott tésztát lapjára fordÃtjuk (mint egy fekvÅ‘ csiga), és kinyújtjuk. A 3 tojásfehérjét a cukorral felverjük, és összekeverjük a darált dióval. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a kinyújtott csigákat, feltekerjük, és kiflit formálunk belÅ‘lük. Világosbarnára sütjük, és forrón vanÃliás porcukorba hempergetjük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
