Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Töltelék
12 kanál darált dió
15 dkg cukor
3 tojásfehérje - Tészta
annyi tejföl (amennyit felvesz, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk)
3 tojássárgája
1/4 kg margarin
1/2 kg liszt
Elkészítés
A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk. A tésztából 6 cipót formálunk, és egyenként vékonyra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük, majd szorosan feltekerjük. A feltekert rudakat 10 db-ra szeleteljük. A felkarikázott tésztát lapjára fordítjuk (mint egy fekvő csiga) és kinyújtjuk. A 3 tojásfehérjét a cukorral felverjük és összekeverjük a darált dióval. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a kinyújtott csigákat, feltekerjük, és kiflit formálunk belőlük. Világosbarnára sütjük, és forrón vaníliás porcukorba hempergetjük. Dobozban sokáig eláll.
gyermekkel is készíthető