Diós kosárka

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    40 dkg liszt
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    10 dkg porcukor
    3 tojássárgája
    1 kispoharas tejföl
    1 vaníliás cukor
    1 sütőpor

  • Töltelék

    3 tojásfehérje
    20 dkg porcukor
    citrom leve
    20 dkg darált dió

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és gyúrható tésztát készítünk. Kis golyókat formálunk belőle és kibéleljük vele a kosárformát. Belsejét savanykás lekvárral megkenjük. A 3 tojásfehérjét a 20 dkg porcukorral felverjük, kevés citrom levet cseppentünk bele, és hozzáadunk 20 dkg darált diót. Ezt a lekvárral megkent tésztára halmozzuk.