Csokoládés mogyorós perec

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:200 ℃
  • sütési idÅ‘:12-15 perc

  • 15 dkg tejcsokis tortabevonó
    1 zacskó vaníliás cukor
    25 dkg liszt
    10 dkg cukor
    10 dkg darált mogyoró
    20 dkg Rama
    csipet só
    1 tojás
    1 zacskó szárított aprított narancshéj
    6 dkg szórócukor

Elkészítés

A lisztet a darált mogyoróval, a cukorral, a sóval, a feldarabolt vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással, a narancshéjjal meg a vaníliás cukorral sima tésztává összedolgozzuk, majd letakarva kb. 1 órára hűtőszekrénybe rakjuk. A tésztából kb 60 darab 24 cm hosszú csíkot sodrunk, és pereceket formálunk belőlük. Két sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük, és előmelegített sütőben, 200 fokon 12-15 perc alatt világosbarnára sütjük. A szokásos módon megolvasztott tortabevonóba a kihűlt pereceket félig belemártjuk, végül szórócukorral meghintjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Túrós perecHozzávalók elkészítés:15 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10-15 perc 20 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 15 dkg túró 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1...
  2. Mogyorós perecHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15-20 perc 60 dkg mélyhűtött leveles tészta Töltelékhez 10 dkg nyers marcipánmassza 10 dkg őrölt, pirított mogyoró 1 tojás 4 evőkanál rum 1...
  3. Mogyorós perecHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15-20 perc 60 dkg mélyhűtött leveles tészta Töltelékhez 10 dkg nyers marcipánmassza 10 dkg őrölt, pirított mogyoró 1 tojás 4 evőkanál rum 1...
  4. Házi perecHozzávalók: 3 dl tej 3 dkg élesztő 5 dkg cukor 1 kg liszt 10 dkg zsír 2,5 dl langyos víz A tetejére: 1 tojás 5 dkg liszt 5 dkg só...
  5. Mini perecHozzávalók: kb. 50 darabhoz: 15 dkg cukor 3 tojás 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál mandulalikőr 2 evőkanál tej 20 dkg darált mandula 27,5 dkg liszt Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy...