Hozzávalók:
- 50 dkg darált hús
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 kis doboz paradicsompüré
- bors
- só
- sütőmargarin
- fél citrom leve
ElkészÃtés:
A darált húsból, amit sóztam, borsoztam, apró, kb. 3 cm átmérÅ‘jű húsgolyókat készÃtek. Forró margarinban pirosra sütöm, majd félreteszem. A margarinból annyit öntök le, hogy a maradékban a hosszúkásra vágott vöröshagymát meg tudjam pirÃtani, majd a húsgolyókat hozzáteszem. Felöntöm annyi vÃzzel, hogy ellepje, hozzáadom a paradicsompürét és fél citrom levét. Még kicsit forralom. Rizzsel, salátával kÃnálom.
Megjegyzés:
SzÃriai étel, különleges Ãzű és nagyon finom!
A receptet Bicsgala küldte. Köszönjük!