Elefántkönny

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 6 tojás
    6 ek porcukor
    2 ek kakaó
    3 ek rétesliszt
    1/2 cs sütőpor

  • Krém

    3 tojás
    3 dl tej
    3 púpos ek porcukor
    3 kiskanál vaníliás pudingpor
    1 cs vaníliás cukor

  • További hozzávalók

    12 dkg vaj vagy sütőmargarin
    4 teáskanál porcukor
    banán
    csokimáz

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük. A hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, és megsütjük. Még melegen feltekerjük úgy, hogy a nyújtófa középen, a tésztában legyen. Elkészítjük a krémet. Habverővel jól kikeverjük a hozzávalókat, majd sűrűre főzzük. Ha kihűlt 12 dkg vajat vagy sütőmargarint és 4 teáskanál porcukrot keverünk még hozzá. Kibontjuk a tésztát, megkenjük a krémmel, középen végigteszünk egy sor banánt, és összetekerjük hengerré. Tetejét csokimázzal vonjuk be.

Hasonló receptek:

  1. Sárgarépás süti I.Hozzávalók: 3 tojás 3 dl kristálycukor 3 dl liszt 1,5 teáskanál sütőpor 1,5 teáskanál szódabikarbóna 1,5 teáskanál vaníliás cukor 1,5 teáskanál fahéj 0,75 dl étolaj 4,5 dl reszelt sárgarépa Máz:...
  2. Kakaós mézes hatlaposHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tésztához 2 evÅ‘kanál méz 2 tojás 6 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 16 dkg. porcukor 4 evÅ‘kanál kakaópor 1 teáskanál szódabikarbóna...
  3. Papagáj szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Máz 1 margarin 25 dkg porcukor 3 ek kakaópor 3 ek forró víz 2 ek kakaópor 1 puncs vagy eper ízű pudingpor...
  4. Orosz túrógombócHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 csm. túró 1 bögre liszt 6 teáskanál porcukor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál ecet egy csipet só 2 db tojás 1...
  5. Intelligens krémesHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 15 dkg margarin 30 dkg cukor 8 tojás 5 csomag vaníliás cukor 9 ek liszt 1 l tej Elkészítés 15 dkg margarint...