Füstös tészta

Hozzávalók:

  • 50 dkg tészta
  • 3 dl tejföl
  • 20 dkg füstölt kolozsvári szalonna
  • 15 dkg füstölt sajt

Elkészítés:

Bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzöm a tésztát (penne, spagetti, kocka, széles metélt stb.), közben apró kockára vágom és megsütöm a szalonnát. Tálaláskor a főtt tészta tetejére teszek 1 púpos evőkanál tejfölt, megszórom szalonnapörccel, majd reszelt füstölt sajtot szórok a tetejére.

Megjegyzés:

Egyszerű, gyors, laktató egytálétel.

A receptet Zsuzsi87 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rakott sajtos spagettiHozzávalók: 50 dkg spagetti 20 dkg gépsonka 10 dkg szalonna 3-4 kis pohár tejföl 25 dkg trappista sajt spagettikrém só Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzöm. Az apróra vágott szalonnát...
  2. Sajtos-túrós tészta szalonnávalHozzávalók: 50 dkg tészta 1 nagy pohár tejföl 25 dkg túró 1 tömlős sajtkrém 20 dkg húsos szalonna Elkészítés: Mialatt kifőzzük a tésztát, megpirítjuk a felkockázott szalonnát. Ezután egy nagyobb...
  3. Sonkás-tésztaHozzávalók: 2 tejföl,1 tojás+1 sárgája,vegeta,só,bors,2 szelet szalonna,10dkg sonka,tészta,sajt Elkészítés: A tejfölt a tojásokkal összekeverem.Teszek bele vegetát,borsot.2 szelet szalonnát megsütök,a sonkát felszeletelem.A tésztát kifőzöm.Az egészet összekeverem.Vajazott jénaiba sütöm.Reszelt sajtot teszek a...
  4. Tojásos galuska szalonnakockákkalHozzávalók: 1/2 kg galuska, 4 tojás, 10 dkg füstölt szalonna, só. Elkészítés: A szalonnát kis kockákra vágom és egy serpenyőben kisütöm. A pörcöt kiszedem és a visszamaradt zsírban megforrósítom a...
  5. Sajtos sült tésztaHozzávalók: 1 csomag tészta füstölt kolbász sajt 5 dkg vaj 5 dkg liszt 5 dl tej babérlevél 1 gerezd fokhagyma só,bors Elkészítés: Besamel mártást készítek.A vajat,a lisztet,a tejet,és a babérlevelet...